¤¤ Cuisinons Dukan ¤¤

Des recettes de cuisine pour agrémenter le régime Dukan

24 février 2008

Gâteau au Yaourt (PL)

gateau_au_yaourt

La recette pour 2 personnes  :

0a04
3 oeufs
1 yaourt 0%
édulcorant selon votre goût
quelques gouttes d'arôme orange
4 cS maizena
1 sachet de levure

0aoeuf

Battre les oeufs avec le yaourt, ajouter l'édulcorant, l'orange, la maizena, la levure.
Versez la prépa dans un moule
Cuire 45 minutes 180°C (th 6)

source recette >> les recettes Dukan - Dr Pierre Dukan

Posté par moidis à 14:58 - ¤Desserts¤ - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    Bonjour !
    Tout d'abord, merci pour ce site web très utile.
    Ensuite, je ne suis pas le régime Dukan, mais cette recette m'interesse vivement... Les habituels gâteaux aux yaourt sont remplis de sucre et de crème fraiche, je dois avouer que cette recette me tente bien !
    Par contre, quel édulcorant utiliser ? Y'a t il une marque basique ? Je n'y connais rien

    Posté par Camille, 28 août 2009 à 17:44
  • Stevia

    Bonjour essayez le Stevia qui arrive enfin sur le marché français >>>Le Stevia >>Rebaudioside A (ou Reb-A) est un extrait de la plante Stevia rebaudiana, un arbuste d’Amérique du Sud aux propriétés édulcorantes.100% naturel

    c'est un bon compromis !!
    Au plaisir, Moïdis

    Posté par Moïdis, 22 septembre 2009 à 10:53
  • bonjour
    je voudrais tester cette recette. donc pour 2 petits gateaux, 4 CS de maizena. mais 1 CS de maizena est tolérée par jour et par personne.....
    comment on mange ? un demi gateau par jour ??? c'est bête comme question hein ??

    Posté par rabis, 11 octobre 2009 à 16:30
  • Bonjour, la maïzena ou farine de maïs c'est 30 g /jour en toléré donc 2CS donc c'est 1 gâteau /personne /jour !!
    Voilà maintenant j'ai essayé aussi avec de la poudre de protéines PROTIFAR (en pharmacie) et ça marche très bien !! et là c'est 0 toléré !!
    Au Plaisir, Moïdis

    Posté par Moïdis, 14 octobre 2009 à 20:01
  • Protifar

    Bonjour, pourriez-vous me renseigner?
    Dois-je acheter du protifar ou protifar plus?
    J'ai entendu dire qu'on peut le remplacer par du gerlinea ou dietline, ou même gaylord hauser?

    Si je mets du protifar à la place du maïzena, dois-je le mettre en quantité égale?
    Il ne faut pas une ordonnance pour le protifar?
    Est-ce arômatisé comme poudre?

    MERCI de votre patience et pour les réponses que vous me donnerez.

    Posté par kikissa, 05 février 2010 à 20:06
  • Bonjour kikissa,

    le protifar est une poudre au goût neutre tu la trouve en parapharmacie sans ordonnance, avec une ordonnance c'est remboursé par la sécurité sociale mais plutôt réservé aux personnes dénutries.

    sinon tu peux en trouver chez Labo nature dont voici le lien :
    http://www.nature-labo.com/theme.asp?id=200&st=45&a_aid=2fa4a249&a_bid=4776e500

    Si tu remplaces la maïzena par le protifar c'est à même dose que tu remplaces la poudre.

    On dit protifar mais c'est protifar plus.

    J'espère avoir répondu à tes questions.
    @u Plaisir
    Moïdis

    Posté par Moïdis, 10 mars 2010 à 18:02
  • bonjour

    un grand merci pour ton site tu nimagine pas a quel point sa peut maider.
    jai une question :pour ce delicieux gateaux si je mets de la poudre de proteine protifar es ce que sa ve dire que si je souhaite manger plus dun gateaux cest autoriser?combien coute cette poudre?
    MERCI
    BIZ

    Posté par minouche, 31 mars 2010 à 15:06
  • edulcorant

    Combien de cuillére d'édulcorant?

    Posté par ninouchemama, 13 avril 2010 à 16:33
  • Bonjour la poudre de protifar est autorisée à toutes les phases du régime, elle coute environ 22€ en pharmacie ou parapharmacie.

    Ninouchemama pour l'édulcorant c'est vraiment selon votre gout ! à tester en goutant la pâte avant cuisson.

    Posté par Moïdis, 26 avril 2010 à 16:05
  • gateau yaourt

    j'ai essayé le gateau au yaourt version Dukan et j'ai pourtant suivit la recette, mon gateau n'a pas de gout pourtant j'ai gouté la pate avant et je la trouvais bien.

    Posté par nana0412, 31 mai 2010 à 20:34
  • Bonjour nana, peut être as-tu mis moins d'arômes qu'il ne le fallait ?

    Posté par Moïdis, 02 juin 2010 à 15:17
  • gateau yaourt

    je voudrais savoir ou trouver le profilar plus car en pharmacie il ne connaissent pas

    Posté par maujac, 02 septembre 2010 à 16:48
  • merci

    Que c'est agréable de voir votre site. je suis entrain de faire ce gateau je vous dirais ce quej'en pense lorsque je l'aurai déguster (en tout cas la pate est très bonne).

    Posté par Dloy, 23 octobre 2010 à 16:52
  • enfin des nouveaux desserts!

    Je découvre votre sîte aujourd'hui et je ne sais pas encore trop "m'en servir" mais je le trouve très intéressant.
    Merci

    Posté par kakkoumaleo, 04 novembre 2010 à 19:20

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