¤¤ Cuisinons Dukan ¤¤

Des recettes de cuisine pour agrémenter le régime Dukan

10 mars 2010

Roulé à la crème sans son, sans Maïzena

roul_10mo_

Recette 100 % phase d'attaque !!

Génoise:

ingr_dients

3 oeufs
4 cuillères à soupe d'édulcorant
  Arôme vanille (ou autre, au choix)


pr_paration
Battre les 3 jaunes avec 1 cuillère à soupe et y ajouter l' arôme

Battre les 3 blancs en neige en y ajoutant les 2 autres cuillères à soupe d'édulcorant une fois les blanc déjà bien montés (mettez une pincée de sel dès le départ)

Ajoutez délicatement les blancs à la première préparation.

Étalez votre pâte obtenu (enfin...une espèce de mousse) dans un plat allant au
four recouvert d'une feuille de papier sulfurisé ou encore mieux étaler sur une plaque de silicone ( de préférence rectangulaire), cuire 15-20 min à 190°

La crème :

ingr_dients
1 blanc d' œuf
édulcorant selon votre gout

quelques gouttes d'arômes de votre choix

(moi je préfère le citron)

1 petit suisse à 0%

1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%

1 pointe de curcuma pour la couleur citronée

pr_paration
Montez le blanc en neige avec une pincée de sel

Mélangez tous les autres ingrédients et y ajoutant le blanc.


Étalez cette préparation sur votre génoise et la rouler...
..::..
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Posté par moidis à 18:39 - Desserts Attaque (PP) - Commentaires [11] - Permalien [#]
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Commentaires

    coucou

    Tu en es ou dans ton regime?
    Je voulais savoir si ca t'interesserait de proposer des recettes sur mon blog pour partager mes lecteurs
    http://www.proteines-gourmandes.fr/proposez-votre-recette-dukan/

    Posté par miss_souba, 15 mars 2010 à 20:39
  • Roulé à la Pixie

    Mais voilà la recette de mon roulé à la Pixie!!!!!!!

    Posté par Pixie, 02 mai 2010 à 11:45
  • Bonjour ah oui ?? parce que des recettes comme ça t'en trouve des dizaines sur le net [lol]
    A bientôt !

    Posté par Moïdis, 03 mai 2010 à 07:01
  • Rhooo les filles la classse ! je commençe et là je me dis mais je vasi pouvoir me faire des trucs de folie !!! Bravo

    Posté par chic choc charme, 21 mai 2010 à 20:47
  • Merci pour ton petit commentaire chic choc charme, bon courage pour le régime !
    Au plaisir

    Posté par Moïdis, 23 mai 2010 à 07:59
  • merci pour tes recettes

    Bonsoir, merci pour tes recettes et ton blog. J'ai aimé naviguer et surtout prendre des recettes et des conseils. Je suis en croisière et a 700g de mon poids, j'ai perdu 33kg100 et je suis bien dans ma tête, ce régime est vraiment agréable à suivre. Merci et à bientôt. Chantal

    Posté par CHANTALOU, 26 mai 2010 à 22:02
  • Merci pour ton commentaire et BRAVOO pour cette perte de poids incroyable !!! Tu vas donc entrer en consolidation, si tu as besoin d'aide nous nous ferons un plaisir de t'accueillir sur notre forum d'entraide sur lequel on travaille aussi sur une stabilisation durable !

    Bonne route, au plaisir

    Posté par Moïdis, 28 mai 2010 à 20:45
  • 1er jour de régime

    merci pour tes recettes sucrées car les gateaux j ai peur que ça me manque

    Posté par nana2, 31 mai 2010 à 14:18
  • Bonne route nana !
    @ bientôt

    Posté par Moïdis, 02 juin 2010 à 15:16
  • Excellent

    Merci pour ta recette ! Je l'ai servie à mes invités ce soir, on s'est tous régalé !

    Posté par methode dukan, 18 juin 2010 à 23:00
  • Merci pour votre petit mot bien sympathique !
    Au plaisir, Moïdis

    Posté par Moïdis, 26 juin 2010 à 15:21

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