¤¤ Cuisinons Dukan ¤¤

Des recettes de cuisine pour agrémenter le régime Dukan

30 juin 2008

Faites vos glaces et sorbets vous même !(Dukan bien sûr !!)

Pourquoi ne pas faire vos glaces et vos sorbets vous même ? Et oui ! c'est faisable, même sans sorbetière. En fait, une glace, c'est une crème anglaise glacée et un sorbet, un sirop glacé ! Après il suffit simplement de modifier quelques ingrédients pour en faire des mets 100 % dukan ! Les glaces On parle de glace aux oeufs. Pourquoi ? En fait, la glace c'est une crème anglaise (oeufs, lait, sucre) qui a été pasteurisée, aromatisée puis congelée. La pasteurisation se fait en montant la température du mélange à 83°c durant 1... [Lire la suite]
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11 mai 2008

Pain de mie Dukan (PP)

Ce pain de mie permet beaucoup de choses : des sandwichts, des toasts grillées, du pain perdu, des mouilettes...bref c'est vraiment une recette super sympa pour les dukaniennes !!     2 petits suisses 0% 3 CS de son d'avoine 2 oeufs 1 bonne cuillère à café de levure chimique arôme de votre choix (herbes, cannelle, curry, ou arômes fruits...)   Mélangez le tout et mettre dans un moule de votre choix le mien sur la photos fait  5cm de hauteur x 8 cm de largueur et 20 cm de... [Lire la suite]
Posté par moidis à 09:09 - - Commentaires [69] - Permalien [#]
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