¤¤ Cuisinons Dukan ¤¤

Des recettes de cuisine pour agrémenter le régime Dukan

10 mars 2010

Roulé à la crème sans son, sans Maïzena

Recette 100 % phase d'attaque !! Génoise: 3 oeufs 4 cuillères à soupe d'édulcorant   Arôme vanille (ou autre, au choix)Battre les 3 jaunes avec 1 cuillère à soupe et y ajouter l' arômeBattre les 3 blancs en neige en y ajoutant les 2 autres cuillères à soupe d'édulcorant une fois les blanc déjà bien montés (mettez une pincée de sel dès le départ)Ajoutez délicatement les blancs à la première préparation.Étalez votre pâte obtenu (enfin...une espèce de mousse) dans un plat allant aufour recouvert d'une feuille de papier... [Lire la suite]
Posté par moidis à 18:39 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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