17 juin 2009
Donut Dukan
Sur la base des gaufres crousti-moelleuses
- 2 oeufs
- 4 cuillères à soupe rases de maizena (35g)
OU
2 doses de protifar ( en attaque)
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe édulcorant liquide
Arôme beignet 
Mélangez le tout,
branchez l'appareil,
laissez chauffez,
passez un papier absorbant huilé
sur les plaques
versez votre pâte.
Cuire 3-4 min.
pour le chocolat (en croisière)
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à café bombée de chocolat dégraissé bio
1 cc de lait écrémé en poudre
1 cc d'édulcorantliquide (mais voir selon gout)
de l'arôme noisette romaine
Ces donuts ont été fait avec cet appareil de chez Lidl
Appareil à donuts pour 12.99 €
Pour trouver les ingrédients comme
les arômes, c'est sur
le protifar se trouve lui en pharmacie /parapharmacie
je remercie Edhen pour avoir gracieusement accepté de donner la photo de ses donuts .
23 avril 2009
Briochettes
100 g de fromage blanc 0%
1 cuillère à soupe de blanc d'œuf déshydraté
ou
1 cuillère à soupe de protéine en poudre (protifar)
1 oeuf
1 cuillère à café de levure chimique
arôme biscuit (10ène de gouttes)
édulcorant selon votre goût
Mettre le fromage blanc à égoutter dans un tamis ou filtre à café pendant 6 heures.
Mélanger le tout au batteur électrique dans saladier pendant environ 5 mn
mettre dans 5/6 moules individuels en silicone.
Enfourner au four préchauffé à T°180/200 (6/7).
laissez cuire pendant 20mn,
si le dessus n'est pas assez doré mettre le four en position Grill pendant 2mn,restez à coté.
on obtient des délicieuses briochettes qui retombent + ou - c'est normal !
Pour trouver les ingrédients comme
les arômes, le blanc d'oeuf en poudre c'est sur
le protifar se trouve lui en pharmacie
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source recette et image
données gracieusement par Poulbot sur notre forum
