23 avril 2009
Muësli croustillant
Pour 2 petits déjeuner : 
6 cuillères à soupe de son d'avoine
1 oeuf
édulcorant liquide
arômes noisettes grillées, amandes ou chocolat
Mélanger
le son, l'œuf, l'édulcorant et l'arôme choisi.
Émiettez la préparation, mettez le tout dans un moule type anti adhésif Cuisez le tout 30min.
En cours de cuisson, je retire le moule émiettez le tout.
Surveillez ensuite la cuisson de sorte que ce soit bien doré !
A manger avec du lait écrémé, gardez le reste pour le lendemain.
Conservez dans une boîte en fer car dans une boîte plastique ça ramollira. 
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02 décembre 2005
galLa Galette en Images
Cette petite galette très utile dans le régime peu se faire sucrée ou salée,
moi je la prépare souvent sucrée au cacao, c'est délicieux le matin au petit déjeuner autour d'un café!
Pour la réaliser il faut
1 oeuf + 2CS de son d'avoine + 1CS de son de blé + 1 CS de fromage blanc 0% + édulcorant
En images :
Voici le matériel nécessaire
Battre l'oeuf
Ajouter la CS de Fromage Blanc à 0%
Les sons + édulcorant
graisser une poelle , sauf si elle est anti adhésive et neuve (la mienne à déjà de l'âge!!)
Verser la pate dans la poelle et baisser à feu doux de suite, laisser cuire 2 min à peine
puis retournez la à l'aide d'une spatule en bois
voilà ce que ça donne , laissez recuire à peine 1 min
Et Servez!!!Miammmm
Moi j'ai rajouté du cacao c'est pourquoi elle est bien couleur chocolat, si vous la faites salée, ajoutez des herbes, du poivre...
